Heerlijke, zacht smakende en snijvaste paté met fijne structuur. Blokpaté wordt bereid met verse lever en spek aangevuld met mager varkensvlees en een eigen kruidenmix. De paté is in tunnelvorm en omgeven door een spekrand.
Zeer makkelijk smeerbare paté op basis van varkenslever. Heerlijk op de boterham of op toastjes.
Heerlijke, in de oven gebakken, fricandon.
Vleesbrood op basis van kalfsgehakt.
Fricandon oftewel vleesbrood gemaakt op basis van kip.
Deze patéworst wordt bereid met gemalen en gekookte varkenslever en restvlees afkomstig van het varken en eventueel vermengd met andere dierlijke eiwitbronnen.
Een zeer luchtig en fijn vleesbrood, gebakken in de typische Strasbourgvorm.