Heerlijke romige kaas met eetbare witte korst.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Fijnkost heeft een traditionele blokvorm die zich gewillig laat omvormen tot mooie sneetjes die perfect op elke boterham passen. Door de uitgelezen keuze van de vleessamenstelling heeft deze salami net dat ietsje meer.
De ham is gepekeld vlees van de achterste dijen van het varken. Het vlees wordt eerst gezouten en daarna gekookt in verhit water dat nooit warmer wordt dan 80°C. Gekookte ham is sappiger dan gedroogde ham.
Heerlijke zachte Duitse kaas met romige textuur en lichtblauwe schimmel.
Préparé bereid met puur rundvlees
