Cervela of cervelaat is een droge worst, doorgaans gemaakt van varkens- en rundvlees, gehuld in een rode darm.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.
Heerlijke gezouten spek, ideaal voor op de boterham.
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
