Zachte doch afsmakende salami met een iets grovere structuur.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
Huisbereide bolognaisesaus.
Kleine gehaktballetjes in een heerlijke tomatensaus.
Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.
