Traditioneel Grieks gerecht op basis van aubergine.
Lasagne volgens eigen recept.
De ham is gepekeld vlees van de achterste dijen van het varken. Het vlees wordt eerst gezouten en daarna gekookt in verhit water dat nooit warmer wordt dan 80°C. Gekookte ham is sappiger dan gedroogde ham.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.
